Rolat me banane

Rolat me banane

Përbërësit:

2 banane,

1 puding, 

1 çokollatë të zezë arra,

6 vezë, 

8 lugë sheqer,

ujë, 6 lugë miell kokosi, 

½ qeses pluhur për pjekje, 

qumësht,

margarinë

Përgatitja:

Për petë: vezët të rrihen mirë, më pas gradualisht shtoni sheqerin. Shtoni miell, ujin, miellin e kokosit, pluhurin për pjekje, të gjitha i përzieni mirë. Shtoni masën në tepsi dhe për 20 minuta e piqni në 180 gradë. Më pas petës i jepni formës e rolatës. E lini të ftohet derisa të krijoni mbushjen.

Mbushja: Zieni 2 pudingë në qumësht, shtoni margarinën dhe përzieni. Në masë shtoni pak miell kokosi dhe i përzieni. Bananet i spërkatni me lëng limoni dhe i radhisni. Rolatën e lyeni me krem puding dhe shtoni arrat.