Pingjire...embelsire e qytetit korcar

Pingjire...embelsire e qytetit korcar

Përbërësit per 3 vete:

* 7 veze

* 200 gr sheqer

* 235 gr miell

* kakao 1 luge

* 150 l vaj

* sode 1 luge kafeje

* kos 1 litër

Pergatitja

Ne nje ene te thelle hedhim vezet i ndajm te verdhen nga bardha dhe i rrahim, me pas i shtojme dhe te verdhat e vezeve i perziejm mire dhe hedhim sheqerin, me pas shtojm vajin i perziejm dhe shtojme miellin me pas hedhim soden dhe kakaon dhe ne fund hedhim dhe kosin. Pjekja behet per 45 minuta ne nje temperature furre rreth 230 grade