Kek me leng qershie

Kek me leng qershie

Perberesit:

* 4 kokrra veze

* 2 gota uji sheqer

* 2 luge gjelle kakao

* 1 gote uji qumesht

* 1 gote uji vaj

* 1 gote uji miell

* sode buke

* vanilie

* 1 gote uji leng qershie

Pergatitja:

1. Ne nje ene, perzini vezet, sheqerin, kakaon, qumeshtin dhe vajin, nga kjo perzierje ndani menjane nje gote.

2. Shtoni miellin dhe vanilien perzini dhe pastaj shtoni soden e bukes dhe perzin me mikser 2-3 here ne shpejtesi te ngadalte.

3. Hidhni kete mase ne nje tepsi keku katrore dhe piqeni ne 180'C per 50 minuta. Pasi te piqet fikni furren, hidhni siper kekut lengun e qershise lereni 3-5 minuta sa ta thithe dhe pastaj hidhni goten e perzierjes qe kishit lene menjane. Futeni kekun prape ne furre dhe lereni ne nxehtesine e furres.